Recette de Carrés Nanaïmo (micro-ondes)

Ingrédients

½ tasse (125 ml) de beurre
5 c.à table (80 ml) de sucre
5 c.à table (80 ml) de cacao non sucré
1 oeuf
1 c.à thé (5 ml) de vanille
2 tasses (500 ml) de chapelure de biscuits Graham
1 tasse (250 ml) de noix de coco, râpée
½ tasse (125 ml) de noix de Grenoble
½ tasse (125 ml) de pépites de chocolat au lait

Étapes

1. Fondre le beurre à haute intensité pendant environ 1 minute. Ajouter le sucre, le cacao, l'oeuf et la vanille. Remuer pour bien mélanger.
2. Ajouter la chapelure, la noix de coco et les noix. Remuer pour bien mélanger.
3. Verser dans un moule carré non graissé de 8" X 8" (20 cm). Étendre également dans le moule à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Saupoudrer le tout des grains de chocolat.
4. Cuire à puissance moyenne pendant 2 minutes. Laisser refroidir. Recouvrir d'une pellicule de plastique. Refrigérer au moins une heure ou jusqu'au lendemain. Découper en carrés et servir.