Poulet mariné au citron et au poivre à Karine - Barbecue - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Poulet mariné au citron et au poivre à Karine

Ingrédients

2 poitrines de poulet

Marinade :
2/3 tasse (170 ml) huile d'olive
2/3 tasse (170 ml) jus de citron
1 c.à soupe (15 ml) ail, haché
2 c.à soupe (30 ml) sucre
1 c.à soupe (15 ml) poivre

Étapes

Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble et verser dans un plat hermétique allant au réfrigérateur.
Couper les poitrines en deux dans le sens de l'épaisseur. Déposer dans la marinade. Refermer le plat. Réfrigérer pendant 2 heures.
Cuire sur le B.B.Q. avec le couvercle fermé pendant 10 min de chaque côté ou au four à 350°F (180°C) de 20 à 25 min.

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