Gelée de pommes - Desserts - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

6 pommes
4 tasses (1 L) d'eau
2 tasses (450 g) de sucre

Pelez les pommes.
Garder les coeurs et les pelures seulement et les mettre dans un chaudron.
Porter à ébulition et cuire 20 minutes.
Passer le mélange dans un tamis en presssant bien. Repasser au tamis en ajoutant un essuie-tout dedans.
Remettre dans le chaudron et ajouter le sucre (2 tasses de sucre pour 4 tasse de liquide).
Cuire environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange glisse difficilement hors d'une cuillère en métal.
Mettre en pot et laisser refroidir.

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