Recette de Sloppy Joe

Ingrédients

1 lbs (450 g) de boeuf haché maigre
1 oignon, émincé
1/2 tasse (125 mL) de ketchup
3 c.à soupe (45 mL) de moutarde
1/2 c.à soupe (7,5 mL) de sauce Worcestershire
6 pains à hamburger
Un peu de beurre pour la cuisson

Étapes

1. Dans un poêlon avec couvercle, faire sauter légèrement les oignons dans le beurre. Retirer du poêlon et réserver.
2. Dans le même beurre, brunir le boeuf haché.
3. Ajouter les oignons réservés, le ketchup, la moutarde et la sauce Worcestershire.
4. Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
5. Garnir les pains à hamburger avec ce mélange.