Recette de Poutine garnie à la Monique

Ingrédients

Pommes de terre
4 tasses (1 L) sauce à spaghetti
1 pepperoni
2/3 lb fromage mozzarella, râpé

Étapes

1. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en frites.
2. Cuire les frites dans la friteuse.
3. Dans un grand plat en pyrex, étendre une couche mince de sauce à spaghetti.
4. Couvrir le fond au complet d'un rang de frites.
5. Verser de la sauce à spaghetti pour recouvrir les frites.
6. Placer un rang de pepperoni.
7. Ajouter le reste des frites.
8. Verser le reste de la sauce à spaghetti.
9. Couvrir de fromage. Ajouter quelques rondelles de pepperoni.
10. Gratiner au four à 350°F (180°C).