Recette de Kroûte au Kam (rapide)

Ingrédients

1 conserve (340 g) de pain de viande préparé du commerce Kam
1 oeuf
2 c.à soupe (30 mL) de lait
3 c.à soupe (24 g) de farine
1/4 c.à thé (0,5 g) de poivre noir
Poivre de Cayenne (au goût)
1 tasse (250 mL) de purée de pommes de terre déshydratée du commerce (à la Betty Crocker)
Condiments (au goût) : ketchup, moutarde, mayonnaise

Étapes

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Couper le Kam en 8 tranches et couper chaque tranche en deux sur la longueur. Réserver.
3. Dans un bol, battre les oeufs et le lait ensemble.
4. Dans un autre bol, mélanger la farine, le poivre et le poivre de Cayenne.
5. Passer les morceaux de Kam dans le mélange de farine puis dans le mélange de lait.
6. Rouler dans les flocons de pommes de terre.
7. Mettre sur une plaque à biscuits.
8. Cuire au four à 375°F (190°C) pendant 15 minutes en retournant à mi-cuisson.
9. Servir avec vos condiments préférés : ketchup, moutarde, mayonnaise.