Recette de Garniture pour sandwich aux oeufs et parmesan

Ingrédients

6 oeufs, cuits durs
2 branches de céleri
1/2 oignon
1/2 tasse (125 mL) de mayonnaise
1/2 c.à thé (3 g) de fromage parmesan, râpé
Sel, poivre (au goût)
1 tomate
4 feuilles de laitue

Étapes

1. Si ce n'est déjà fait, cuire les oeufs en les plongeant pendant 7 minutes dans l'eau bouillante.
2. Placer les oeufs pelés cuits durs, le céleri, l'oignon, la mayonnaise, le parmesan, le sel et le poivre dans le robot culinaire. Faire fonctionner le robot culinaire quelques fois, jusqu'à ce que les aliments soient grossièrement hachés sans qu'ils ne soient réduits en purée.
3. Servir en sandwich avec son pain préféré garni de tranches de tomate et de feuille de laitue.