Recette de Fajitas faciles à la Catalina

Ingrédients

2 poitrines de poulet, sans la peau, sans les os
1 piment rouge doux, en lamelles
1 oignon, en rondelles
1/4 tasse (65 ml) vinaigrette Catalina
4 tortillas
Fromage mozzarella, râpé

Étapes

1. Couper le poulet en dés.
2. Couper le piment rouge doux en lamelles et l'oignon en rondelles.
3. Faire revenir le piment rouge doux et l'oignon dans une casserole jusqu'à ce que l'oignon commence à brunir.
4. Ajouter le poulet et la vinaigrette Catalina et bien mélanger.
5. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
6. Servir le mélange sur des tortillas, saupoudrer de fromage et refermer le tout.