Zucchini à l'aneth - Légumes - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

1 zucchini (courgette), en cubes
2 poireaux, en rondelles
2 échalotes, en rondelles
Huile d'olive
Sel, au goût
Poivre, au goût
Aneth, au goût

Faire revenir les échalotes et les poireaux dans l'huile d'olive.
Ajouter les zucchinis et les faire revenir jusqu'à tendreté. La consistance doit être tendre mais un peu croquante.
Saler et poivrer au goût.
À la fin de la cuisson, ajouter l'aneth au goût.
Servir immédiatement en plat d'accompagnement.

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