Recette de Salade de chou rouge à la Cynthia
Ingrédients
1 chou rouge
2 échalotes, émincées
1/2 tasse (125 ml) mayonnaise
1/4 tasse (65 ml) crème 35%
1/2 c.à thé (2 ml) sel Herbamare
Étapes
- Trancher le chou en fines lanières.
- Mettre les lanières dans un grand bol à salade. Couper finement les échalottes. Ajouter au chou.
- Ajouter la mayonnaise, la crème et le sel Herbamare. Bien mélanger.
- Goûter et rectifier l'assaisonnement si désiré.
- Servir avec du poulet frit et des frites maison.
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