Recette de Rapinis à l'ail
Ingrédients
1 botte rapinis
2 gousses ail, hachées finement
1/2 oignon, haché finement
2 tasses (500 ml) bouillon de poulet
4 c.à soupe (60 ml) huile d'olive
Étapes
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Dans une casserole profonde, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à tendreté.
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Ajouter les rapinis nettoyés et coupés grossièrement ainsi que le bouillon de poulet. Cuire environ 20 min jusqu'à ce que les rapinis soient bien cuits.
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Servir dans une tortilla ou un pain pita ou en accompagnement d'un plat de viande.
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