Recette de Piments verts farcis
Ingrédients
3 piments verts, vidés
1 lbs (450 g) de steak haché
1 oignon, haché fin
1/2 c. à thé (2 g) de persil
1/2 c. à thé (2 g) d'origan
3/4 tasse (190 ml) de riz minute
1 boîte (284 ml) de sauce crème de tomate
Étapes
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Vider les piments en coupant le dessus de ceux-ci.
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Bouillir les piments en eau salée pendant 10 minutes.
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Cuire le riz instantané.
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Cuire le steak haché pour le brûnir légèrement.
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Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf la sauce tomate.
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Remplir les piments et napper de la sauce aux tomates. Servir immédiatement ou garder au chaud.
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