Patates douces au four - Légumes - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

2 grosses patates douces
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
Persil
Sel et poivre

Préchauffer le four à 350°F.
Laver soigneusement les patates à l'eau courante et les éponger. Ne pas éplucher. Les couper par la moitié dans la longueur. Ciseler le persil.
Badigeonner les moitiés de patates avec l'huile d'olive. Saler, poivrer.
Saupoudrer de persil. Déposer dans un plat allant au four.
Cuire environ 45 minutes.

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