Recette de Pain aux poireaux

Ingrédients

1 tasse (environ 8 blancs) de poireau émincé
3 c.à soupe (45 ml) de beurre, ramolli
2 c.à soupe (environ 20 g) de graines de pavot
2 c.à soupe (environ 10 g) de bacon, cuit, émietté
Fromage mozarrella râpé ou cheddar, pour gratiner
Sel et poivre
3 petits pains belges au pavot ou au sésame, coupés en deux

Étapes

1. Mélanger tout les ingrédients ensemble, sauf le fromage et les pains.
2. Etendre sur les pains belges.
3. Parsemer de fromage.
4. Mettre les pains sur une plaque à biscuits et faire cuire pendant environ 20 minutes à 350°F (180°C).
5. Finir à broil/grill quelques minutes avant la fin de la cuisson pour gaire gratiner le fromage.