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Recette de Légumes d'automne

Ingrédients

2 tasses (500 ml) carottes, en juliennes
2 tasses (500 ml) panais, en juliennes
2 tasses (500 ml) navet, en juliennes
2 tasses (500 ml) poireaux, en juliennes
Huile végétale, pour la cuisson
1 tasse (250 ml) bouillon de poulet
1 c.à thé (5 ml) thym

Étapes

  1. Dans un wok ou une casserole, mettre un peu d'huile.
  2. Faire sauter les légumes.
  3. Ajouter le bouillon de poulet et le thym.
  4. Baisser le feu et laisser mijoter à découvert pendant environ 20 minutes.

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