Recette de Lapin chasseur
Ingrédients
1 lapin
1 boîte (540 ml) de tomates en cube
6 échalotes
1/4 tasse (65 ml) de vin rouge
1 paquet (225 g) de champignons
3 feuilles de laurier
Origan, sel et poivre au goût
Étapes
- Couper le lapin en morceau et enfariner. Le dorer à la poêle et mettre de côté.
- Couper les champignons en morceaux ou en tranches et les échalotes en rondelles.
- Dans un plat allant au four, ajouter tous les ingredients et couvrir de papier aluminium.
- Cuire au four à 350 F. durant 1h30.
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