Recette de Tarte au fromage

Ingrédients

1 croûte à tarte de biscuits Graham
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia
1 boîte (300 ml) de lait Eagle Brand
1/3 tasse (85 ml) de jus de citron ou de Realemon
1 c.à thé (5 ml) de vanille

Étapes

1. Au malaxeur, défaire le fromage en crème, jusqu'à consistance soyeuse.
2. Ajouter graduellement le lait Eagle Brand et continuer à battre jusqu'à l'obtention d'un consistance uniforme.
3. Ajouter le jus de citron et la vanille, toujours en battant au malaxeur jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme.
4. Verser dans la croûte à tarte Graham et réfrigérer pendant 2 heures.
5. Quand la tarte est prête à servir, on peut verser de la garniture à tarte aux cerises sur le dessus.