Recette de Muffins au fromage
Ingrédients
2 tasses (230 g) de farine de blé entier
1/4 tasse (65 g) de sucre de canne ou cassonade
2 1/2 c. à thé (12 g) de poudre à pâte
Une pincée de sel
2 tasses (500 ml) de fromage râpé
1 oeuf
1/4 tasse (65 ml) d'huile
1 tasse (250 ml) de lait
Étapes
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Mélanger les ingrédients secs et le fromage.
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Mélanger le lait, l'huile et l'oeuf.
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Incorporer le second mélange au premier et mélanger.
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Verser dans des moules à muffins graissés.
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Cuire 20 à 30 minutes dans un four à 400F.
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