Recette de Fondue au fromage au four

Ingrédients

1/2 lbs (225 g) de fromage cheddar fort, râpé
1/2 lbs (225 g) de fromage mozzarella, râpé
3 tranches de pain, émiettées
1 1/2 tasse (375 mL) de lait
3 oeufs, battus
Sel, paprika (au goût)

Étapes

1. Dans un bol, mélanger les fromages. Saler.
2. Dans un autre bol, mélanger les oeufs et le lait.
3. Dans un plat rectangulaire allant au four, déposer la moitié du pain et former une rangée.
4. Ajouter une rangée de fromage avec la moitié des fromages.
5. Recommencer : une rangée de pain puis une rangée de fromages.
6. Ajouter le mélange oeufs-lait. Saupoudrer de paprika.
7. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte sèche.
8. Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.