Recette de Entrée aux crevettes et fromages

Ingrédients

1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia
1/2 tasse (125 mL) de crème sûre légère
1/4 tasse (65 mL) de mayonnaise allégée
8 oz (1/2 lbs; 225 g) de petites crevettes, cuites
1 tasse (250 mL) de sauce à cocktail pour fruits de mer du commerce
2 tasses (200 g) de fromage mozzarella, râpé
1 poivron vert, coupé en dés
3 oignons verts, émincés
1 tomate, coupée en dés

Étapes

1. Battre ensemble le fromage à la crème, la crème sûre et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.
2. Etendre dans un plat de service de 12 pouces (30 cm).
3. Parsemer du reste des ingrédients dans l'ordre suivant : crevettes, sauce àcocktail, fromage mozzarella, poivron, oignon, tomate.
4. Réfrigérer pour marier les saveurs.
5. Servir avec des craquelins.
6. Il est bien important d'assécher correctement les crevettes.