Recette de Boule aux deux fromages

Ingrédients

1 paquet (250 g) de fromage à la crème
2 tasses (200 g) de fromage cheddar, râpé
1 gousse d'ail, coupée finement
1 échalote, coupée finement
1 c.à soupe (4 g) de persil séché
1 goutte de sauce Worcestershire
1/2 c.à thé (0,5 g) de paprika
Persil frais (au goût)
Graines de sésame (au goût)

Étapes

1. Dans un bol, ramollir le fromage à la crème à la fourchette.
2. Ajouter le cheddar, l'ail, l'échalote, le persil séché, la sauce Worcestershire et le paprika. Bien mélanger à la main.
3. Rouler dans le persil frais haché et les graines de sésame.
4. Servir en amuse-gueule avec des biscuits au blé secs.