Recette de Sauce pour fondue chinoise
Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale
3 oignons hachés finement
4 gousses d'ail hachées finement
1 tasse (250 ml) de Ketchup rouge
2 c. à thé (10 ml) de moutarde sèche
Sel au goût
Étapes
- Faire chauffer l'huile et inclure les oignons et l'ail.
- Réduire la température à médium-high et brasser de temps en temps jusqu'à ce que l'oignon ait une texture molle et transparente.
- Réduire la température à médium et incorporer le ketchup, la moutarde sèche et le sel.
- Brasser et laisser mijoter à feu doux pour 5 minutes.
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