Pâte pour fondue au poulet - Fondue - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Pâte pour fondue au poulet

Ingrédients

3/4 tasse (175 l) de farine
1/4 tasse (50 ml) de fécule de maïs
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de muscade
2 c. à thé (2 ml) de sel
2 oeufs
1/2 tasse (125 ml) bierre

Étapes

Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter les oeufs et la bière.
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Faire chauffer l'huile dans un chaudron.
Verser dans le caquelon (voir le Lexique). Tremper le poulet dans la pâte.
Faire cuire dans l'huile jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

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