Fondue chinoise de chez nous - Fondue - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Fondue chinoise de chez nous

Ingrédients

2 boîtes de 10 oz (284 ml) de consommé de boeuf
2 boîtes de 10 oz (284 ml) de bouillon de poulet
10 oz (275 ml) de vin rouge
1 oignon espagnol ou 2 oignons jaunes
1 c. à table (5 g) de farine
1 pincée d'estragon
Sel et poivre

Étapes

Trancher l'oignon en rondelles ou en lanières, puis le faire revenir dans le beurre dans le poêlon à fondue.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Ajouter les boîtes de consommé et de bouillon; porter à ébullition.
Ajouter le vin rouge, l'estragon, sel et poivre au goût.

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