Recette de Fondue beauceronne
Ingrédients
1 baguette de pain
2 tasses (500 ml) de sirop d'érable
1 tasse (750 ml) de crème 35%
Étapes
- Couper le pain en morceaux et le faire sécher pendant 24 heures à l'air libre.
- Faire chauffer le sirop d'érable. Plonger dans le sirop d'érable les morceaux de pain piqués au bout d'une forchette. Plonger ensuite ces morceaux dans la crème et manger tels quels.
- On peut accompagner cette fondue de morceaux de fruits frais, selon la saison.
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