Fondue à l'érable - Desserts - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Fondue à l'érable

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable
2 tasses (500 ml) de crème à 15%
2 c. à thé (10 g) de fécule de maïs
Fruits variés, coupés en morceaux
Cubes de gâteau éponge

Étapes

Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable environ 5 minutes.
Dans un bol, diluer la fécule de maïs dans 2 c. à thé (10 g) de crème. Chauffer le reste de la crème jusqu'à ébullition. L'ajouter au sirop et incorporer la fécule de maïs.
Chauffer à feu doux en brassant constamment jusqu'à épaississement.

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