Recette de Bouillon pour fondue
Ingrédients
2 pieds de céleri1 grosse carotte2 ou 3 échalotes1 sachet (environ 50 g) de soupe à l'oignon Lipton1/2 tasse (125 ml) de vin2 tasses (500 ml) d'eau
Étapes
- Couper les légumes en mirepoix (grossièrement haché).
- Faire chauffer la soupe à l'oignon et porter à ébullition.
- Ajouter les légumes à la soupe à l'oignon.
- Ajouter le vin avant de verser dans le caquelon.
- Verser dans le caquelon.
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