6 tasses (1.5 L) eau
2 sachets (environ 50 g chacun) de soupe à l'oignon du commerce
1 c.à thé (5 ml) gingembre, râpé
2 c.à thé (10 ml) sauce Worcestershire
2 feuilles de laurier
2 c.à thé (10 ml) concentré de bouillon de boeuf, de marque Oxo
2 c.à thé (10 ml) concentré de bouillon de poulet, de marque Oxo