Recette de Bouillon pour fondue chinoise à la Alexandrite
Ingrédients
1 pincée gingembre, moulu
2 gousses ail, coupées en 2
3/4 tasse (190 ml) vin rouge
2 c.à soupe (30 ml) bouillon de boeuf, de marque Bovril
1 sachet (environ 50 g) de soupe à l'oignon du commerce, de marque Knorr
1 conserve (10 oz; 284 ml) de consommé de boeuf
6 tasses (1.5 L) eau, bouillante
Étapes
- Porter l'eau à ébullition.
- Ajouter la soupe à l'oignon déshydratée, le bouillon de boeuf de marque Bovril suivis de tous les autres ingrédients.
- Baisser le feu et laisser mijoter à feu doux à demi couvert durant 1 heure.
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