Recette de Bouillon pour fondue chinoise (7)
Ingrédients
1 enveloppe (environ 50 g) de soupe à l'oignon
8 tasses (2 litres) d'eau
2 oignons, hachés finement
2 c.à soupe (25 g) de base de bouillon de boeuf en poudre
2 c.à soupe (10 g) de persil séché
4 feuilles de laurier
4 c.à soupe (60 ml) de sauce chili
1 tasse (250 ml) de vin blanc (facultatif)
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le vin.
- Mijoter 30 minutes à feu vif.
- Ajouter le vin blanc et mijoter 10 minutes supplémentaires.
- Verser dans un caquelon.
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