Recette de Vol-au vent au poulet et champignons
Ingrédients
2 c. à table (30 ml) de beurre
2 oignons hachés fins
15 champignons hachés fins
1/2 tasse (125 ml) de poulet cuit
1/2 tasse (125 ml) de fromage mozarella râpé
1/4 tasse (65 ml) de mayonnaise
Quelques gouttes sauce Worcestershire et tabasco (facultatif)
Sel et poivre
Étapes
- Chauffer le beurre, faire revenir oignons et champignons environ 3 minutes.
- Ajouter la suite des ingrédients sauf le fromage.
- Réchauffer et fourrer les vol-au vent, gratiner avec le fromage.
- Servir en entrée.
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