Salade du verger - Entrées - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Salade du verger

Ingrédients

2 pommes rouges (moyennes) en dès
15 ml (1 c.à table) de jus de citron
1 branche de céleri en dès
1 litre (4 tasses; une dizaine de feuilles) d'épinards ou de laitue romaine, déchiquetés

Vinaigrette:
30 ml (2 c.à table) de mayonnaise légère
30 ml (2 c.à table) de yogourt nature 0,1% mg
5 ml (1 c.à thé) de persil
Sel et poivre au goût

Étapes

Mettre les pommes dans un saladier.
Verser le jus de citron sur les pommes pour éviter qu'elles ne noircissent.
Incorporer le céleri et les épinards.
Vinaigrette: mélanger tous les ingrédients ensemble et verser sur la salade.

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