Recette de Purée de pommes de terre
Ingrédients
9 grosses pommes de terre
1 brique (environ 250 g) de fromage philadelphia
1 tasse (250 ml) de crème sure
2 c. à thé (10 g) de sel d'oignon
Sel et poivre
2 c. à thé (10 g) de beurre
1 oeuf battu
Chapelure
Étapes
- Cuire les pommes de terre, puis les égoutter et les piler.
- Ajouter tous les ingrédients sauf la chapelure. Battre très légerement.
- Verser dans un grand plat en pyrex beurré.
- Mettre quelques noix de beurre.
- Mettre au four à 350 F. environ 30 minutes.
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