Entrée de brie grillé - Entrées - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

1 roue de brie de 200 g (environ 1/2 lbs)
4 gousses d'ail hachées finement
6 feuilles de basilic frais emincées
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive

Faire des trous avec une fourchette sur la roue de brie.
Mélanger l'huile, l'ail et le basilic ensemble.
Verser sur la roue de brie et laisser macérer 2 heures environ.
Passer au four 15 à 20 minutes à 325F, pour griller l'ail, mais le fromage ne doit pas couler.

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