Recette de Champignons à la Louis
Ingrédients
1 casseau (225 g) de champignons frais, préférablement à gros bonnet
1 conserve (113 g) de petites crevettes à salade
Beurre ou margarine à l'ail, au goût
Étapes
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Retirer le pied des champignons pour ne garder que la tête.
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Égoutter les crevettes.
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Remplir la tête du champignon avec les crevettes.
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Déposez les chapignons fourrés sur une plaque à biscuits et y déposer une petite noix de beurre ou margarine à l'ail sur chacun.
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Mettre au four à broil/gril de 10 à 15 minutes tout en les badigeonnant de temps en temps.
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