Recette de Bruschetta
Ingrédients
1 pain baguette
1 tomate, en dés très fins
3 gousses d'ail, émincées
3 c. à thé (15 ml) de mayonnaise
1/2 livre (227 g) de fromage cheddar ou mozzarella, râpé
Étapes
- Couper le pain en tranches de 1,3 cm (1/2 po) d'épaisseur.
- Dorer légèrement au four, préchauffé à 180 C. (350 F) pendant environ 5 minutes.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Mélanger ensemble les dés de tomate, l'ail et la mayonnaise.
- Tartiner les tranches de pain du mélange; saupoudrer du fromage râpé.
- Gratiner au four et servir.
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