Recette de Betteraves à la campagnarde
Ingrédients
4 tasses (1 L) de betteraves, cuites, coupées en dés
1 c. à table (8 g) de farine
1 c. à table (15 g) de beurre
1/3 tasse (80 g) de sucre
1/3 tasse (80 ml) d'eau chaude
3 c. à table (45 ml) de vinaigre
Étapes
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Mêler le sucre à la farine et délayer avec le vinaigre.
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Verser ce mélange dans l'eau chaude que vous avez mise dans une casserole. Laisser mijoter 6 minutes et ajouter les betteraves.
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Incorporer le beurre au moment de servir.
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