Recette de Avocats à la vinaigrette au miel
Ingrédients
1 avocat
1 c.à thé (5 ml) de miel
1 c.à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
1 c.à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique
1 c.à soupe (15 ml) d'huile d'olive
1 c.à soupe (15 ml) d'eau
Sel et poivre, au goût
Étapes
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Bien mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf les avocats.
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Couper l'avocat en deux. Retirer la chair, la réduire en purée et l'insérer de nouveau dans les coquilles vides des avocats.
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Verser la vinaigrette et servir.
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