Recette de Truffes maison

Ingrédients

1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand
3 sacs (3x 175 g) de pépites de chocolat mi-sucré
2 c.à soupe (20 g) de cacao
2 c.à soupe (30 ml) de lait au chocolat Quick en poudre

Étapes

1. Au four à micro-ondes ou au bain-marie, faire fondre le chocolat en y incorporant le lait condensé sucré. Bien mélanger.
2. Réfrigérer pour faire durcir le chocolat, soit environ 2 heures.
3. Lorsque le chocolat a durci, former de petites boules et rouler dans le cacao et le lait au chocolat en poudre.
4. Placer les boules de chocolat sur une plaque recouverte de papier ciré et conserver au réfrigérateur.