Recette de Tiramisu étonnant

Ingrédients

2 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème ordinaire ou léger, ramolli
1 boîte (300 ml) de lait Eagle Brand régulier ou faible en gras
4 c. à thé (20 ml) d'extrait de rhum
1 contenant (1 L) de garniture fouettée surgelée, dégelée
48 doigts de dame mous de 3 po/7,5 cm
Environ 2/3 tasse (150 ml) de café fort, refroidi
3 oz (85 g) chocolat mi-sucré, râpé

Étapes

1. Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.
2. Ajouter petit à petit l'Eagle Brand et l'extrait de rhum. Incorporer la garniture fouettée. Réserver.
3. Tapisser le fond d'un plat de service de 12 tasses (3 L) du quart des doigts de dame. Badigeonner avec le quart du café.
4. Verser à la cuillère le quart de la préparation à l'Eagle Brand sur les doigts de dame; parsemer du quart du chocolat râpé. Répéter ce processus trois fois, et finir avec une couche de chocolat râpé.
5. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
6. Garnir au goût.