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Recette de Tarte de fantaisie aux pommes

Ingrédients

1 fond de tarte non cuit
8 pommes jaunes
6 c. à table (90 g) de cassonade
1/3 tasse (85 ml) de sucre
1/3 tasse (85 ml) de farine tout usage
1/2 c. à thé (2 g) de cannelle
1/4 c. à thé (1 g) de sel
1/4 tasse (65 ml) de beurre ou margarine
1/2 c. à thé (2 ml) de zeste de citron
6 c. à table (90 ml) de crème 35%

Étapes

  1. Mélanger cassonnade, sucre, farine, cannelle, sel, zeste de citron et le beurre ou la margarine.
  2. Incorporer aux pommes.
  3. Remplir le fond d'une tarte non cuit et arroser de crème 35%.
  4. Cuire à 350°F. pendant 35 minutes.

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