Recette de Tarte aux framboises

Ingrédients

Croûte:
1 1/4 tasse (315 ml) de chapelure Graham
1 c.à table (15 g) de sucre
1/4 tasse (65 ml) de beurre fondu

Garniture:
1 boîte de poudre pour gelée à la framboise Jell-o
1 sac (250 g) de petites guimauves
1/2 tasse (125 ml) de lait
2 tasses (500 ml) de garniture fouetté Cool Whip, décongelé
1 paquet (300 g) de framboises entières, décongelées, égouttées ou 2 casseaux de framboises fraîches

Étapes

1. Croûte: Mélanger la chapelure, le sucre et le beurre. Presser dans le fond d'un moule de 9 po.
2. Garniture: Préparer la poudre pour gelée tel qu'indiqué sur l'emballage (façon rapide).
3. Réfrigérer jusqu'à ce que la gelée soit partiellement prise, soit environ 2 heures.
4. Entre-temps, fondre les guimauves dans le lait à feu doux, en remuant jusqu'à homogénéité.
5. Laisser refroidir, puis mélanger avec la garniture
6. Incorporer délicatement les framboises dans la gelée partiellement prise.
7. Ajouter ce mélange au mélange crémeux en tournoyant pour obtenir un effet marbré. Ne pas trop mélanger. Verser sur la croûte et réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.