Recette de Tarte aux fraises fraîches
Ingrédients
1 abaisse de tarte
1 casseau (environ 225 g) de fraises fraîches, lavéee, équeutées
1 c.à table (15 g) de mélange instantané Mini Tapioca
1/2 tasse (112 g) de sucre
Crème fouettée pour le dessus (au goût)
Étapes
- Écraser la moitié des fraises dans un bol.
- Ajouter le sucre et le tapioca.
- Verser dans une casserole et amener à ébullition. Ne pas trop bouillir, c'est-à-dire cuire pendant environ 5 minutes.
- Couper les fraises qui restent en deux et les étendre dans l'abaisse de tarte.
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