Recette de Tarte au sucre vite faite et économique

Ingrédients

1 abaisse de pâte à tarte de votre choix
2 tasses (400 g) de cassonade bien tassée
3 c. à table (24 g) de farine
1 c. à thé (5 ml) d'essence de vanille
2 oeufs
1 boîte (285 ml) de lait évaporé carnation 2% ou régulier

Étapes

1. Chauffer le four à 375°F.
2. Mélanger la cassonade et la farine dans un bol. Faire attention à ce que la cassonade ne soit pas prise en morceaux.
3. Ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter la vanille et le lait évaporé. Mélanger de nouveau.
4. Placer dans l'abaisser de tarte et faire cuire au four, pendant environ 30 minutes.
5. La tarte est prête lorsqu'elle est bien gonflée.