Tarte au sucre (II) - Desserts - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Tarte au sucre (II)

Ingrédients

1 1/2 tasse (375 ml) de cassonade
1/3 de tasse (80 g) de farine
1 1/4 tasse (310 ml) de crème 35%
1/4 de tasse (50 ml) de lait
1/4 c. à thé (1 ml) de sel

Étapes

Mêler dans un chaudron cassonade, farine, sel et ajouter le lait et la crème. Cuire en brassant à feu moyen environ 10 minutes jusqu'à consistance caramel et laisser refroidir.
Déposer dans une abaisse et recouvrir d'une autre abaisse.
Cuire au bas du four à 375 F. durant 10 minutes ensuite 30 minutes à 325 F.

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