Recette de Sucre à la crème (III)

Ingrédients

1 tasse (225 g) de sucre blanc
1 tasse (200 g) de cassonade foncée
1 c. à thé (5 ml) de vrai sirop d'érable
1/2 c. à thé (2.5 ml) de vanille
1 tasse (250 ml) de crème 35%

Étapes

1. Prendre un moule à pain et le graisser.
2. Prendre un plat qui va dans le micro-onde et mélanger tous les ingrédients ensemble.
3. Placer le plat dans le micro-onde et cuire 16 minutes.
4. Pendant la cuisson, préparer le lavabo avec de l'eau froide (avec le bouchon) et quand c'est prêt, mettre le plat de sucre à la crème dans l'eau et ensuite battre avec le malaxeur.
5. Ensuite, transvider le mélange dans le plat beurré.
6. Réfrigérer et déguster.