Recette de Sucre à la crème au micro-ondes à la Diane

Ingrédients

2 tasses (400 g) de cassonade bien tassée
3/4 tasse (170 g) de beurre ou de margarine
1 conserve (300 mL) de lait concentré sucré Eagle Brand
2 tasses (300 g) de sucre à glacer
1 c.à thé (5 mL) d'essence de vanille (au goût)
Noix ou noisettes hachées (optionnel)

Étapes

1. Mélanger la cassonade, le beurre et le lait concentré sucré Eagle Brand.
2. Cuire au micro-ondes à haute intensité (high) pendant 10 minutes en brassant à toutes les 2 minutes.
3. Ajouter le sucre à glacer, l'essence de vanille et les noix.
4. Mélanger le tout avec un malaxeur. Verser dans un moule beurré. Réfrigérer.