Recette de Roulé aux Rice Krispies

Ingrédients

3/4 tasse (190 ml) sirop de maïs
3/4 tasse (190 ml) sucre
1/4 tasse (65 ml) beurre d'arachides
2 c.à soupe (30 ml) beurre
6 tasses (1.5 L) céréales Rice Krispies

Garniture :
1/3 tasse (85 ml) beurre
2 c.à soupe (30 ml) lait
1 1/2 tasse (375 ml) sucre à glacer
2/3 tasse (170 ml) cacao

Étapes

1. Sur feu moyen, dissoudre le sucre dans le sirop de maïs.
2. Lorsque le mélange commence à bouillir, retirer du feu et incorporer le beurre d'arachides et i/2 c.à soupe de beurre en remuant.
3. Ajouter les céréales Rices Krispies et mélanger.
4. Beurrer légèrement un plat rectangulaire de taille moyenne. Presser le mélange dans le fond. Démouler sur un papier ciré.
5. Garniture: Sur feu doux, faire fondre le beurre dans le lait.
6. Retirer du feu et ajouter le sucre à glacer et le cacao bien mélangés.
7. Couvrir du mélange de cacao le mélange de Rice Krispies.
8. Rouler et emballer dans un papier ciré.
9. Réfrigérer pendant 1 heure.
10. Couper en tranches et servir.