Recette de Pouding fermier aux petits fruits
Ingrédients
2 tasses (500 ml) crème 35%
1 tasse (250 ml) sucre
2 oeufs
1 tasse (250 ml) farine tout-usage
1 tasse (250 ml) fraises
1 tasse (250 ml) framboises
1 tasse (250 ml) bleuets
1 tasse (250 ml) rhubarbe, en dés
Étapes
-
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
-
Tamiser la farine.
-
Dans un bol, battre la crème 35%, les oeufs, le sucre et la farine jusqu'à constance homogène.
-
Dans un autre bol, mélanger les fruits.
-
Beurrer un moule de 10 po (25 cm) de diamètre.
-
Déposer les ruits dans le moule puis verser la pâte.
-
Cuire 30 minutes à 350°F (180°C).
Retourner aux recettes de Desserts