Recette de Pouding chômeur facile et délicieux

Ingrédients

Gâteau:
1 1/3 tasse (150 g) de farine
3/4 tasse (190 ml) de sucre
3 c. à thé (15 g) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 g) de sel
3/4 tasse (190 ml) de lait
1/4 tasse (65 ml) de margarine molle
1 oeuf

Sauce:
2 tasses (400 g) de cassonade
1 1/2 tasse (375 ml) d'eau chaude
2 c. à table (30 g) de beurre ou margarine
1 c. à thé (5 ml) de vanille

Étapes

1. Mesurer la farine dans un bol. Ajouter le sucre, la poudre à pâte, le sel, bien mélanger.
2. Couper la graisse dans la farine, creuser un puits au centre, ajouter l'oeuf et le lait, mélanger ensemble aux ingrédients secs, mélanger jusqu'à ce que ce soit humide.
3. Mettre dans un plat 13x9 pouces (32x22 cm) sans étendre.
4. Sauce: Mettre tous les ingrédients dans un chaudron, faire fondre, chauffer sans faire bouillir puis verser sur la pâte à gâteau.
5. Mettre au four à 350 F. et cuire 45 minutes.
6. Servir tel quel, avec du lait ou de la crème.